Вкусные рецепты

  Антипростудный суп из тыквы:   Ингредиенты для антипростудного супа из тыквы: Курица – 400 г Тыква – 300 г Айва – 1 шт. Лимон – ½ шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Корень сельдерея – 100 г Петрушка – пуч. Имбирь (свежий) – 1 ч. л. Тмин – ½ ч. л. Карри – 1 ч. л. Красный острый молотый перец – ½ ч. л. Чеснок – 2 зуб. Растительное масло для жарки Who is quantum medical aid   Приготовление: Куриное филе порезать кусочками и варить на маленьком огне в течение 10 минут. Очистить и измельчить лук. Чеснок и свежий имбирь натереть на мелкой терке. Морковь очистить и натереть на терке. Тыкву и айву нарезать небольшими кубиками. На растительном масле обжарить лук, имбирь и чеснок. Добавить морковь, корень сельдерея и айву.  Жарить еще 5 минут. В кастрюлю с куриным бульоном добавить обжаренные овощи, айву. Суп довести до кипения, затем варить еще 10 минут. Добавить специи, лимонный сок, измельченную петрушку. Варить еще 10 минут. Подавать суп с зеленью петрушки и дольками лимо...

  Соус чимичурри: Ингредиенты:   кинза — 1 пучок   петрушка — 1 пучок   листья орегано   зелень тимьяна   лук — 4 шт.   чеснок — 1 г.   перец чили — 1–2 шт.   соль — 2–3 ч. л.   виноградный уксус 5% — 1 стакан   оливковое масло — 1/2  литра       What is a quantum doctor   Приготовление: Измельчите ножом большой пучок кинзы, петрушки, листья орегано и зелень тимьяна, а также 4 очищенных луковицы, головку чеснока (можно выдавить через пресс) и 1 или 2 перца чили, нарезанных вместе с семенами. Все ингредиенты сложите в миску, добавьте 2–3 чайные ложки соли, один стакан виноградного пятипроцентного уксуса и тщательно смешайте. Добавьте поллитра оливкового масла (можно использовать любое) и снова тщательно перемешайте.  

  Крем-суп из свеклы: Ингредиенты: Свекла – 2 шт. Вода – 0,5 л Морковь – 2 шт. Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 1 шт. Мука – 100 г Масло сливочное – 40 г Сахар – 200 г Сливки – 30 г Соль, перец – по вкусу Сыр – 50 г     What does quantum medicine mean   Приготовление: Свеклу запечь в духовке. Почистить чеснок, бланшировать его в подсоленной воде. Затем обсушить на бумажном полотенце. Карамелизировать чеснок: растопить на сковороде сливочное масло и сахар, добавить зубчики чеснока, обжарить на небольшом огне в течение 5 минут. Свеклу почистить, натереть на крупной терке. Картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Измельчить сыр. Закипятить воду, добавить нарезанный картофель и варить в течение 10 – 15 минут. Добавить свеклу и продолжать готовить еще около 5 – 7 минут до готовности картофеля. На сковороде обжарить муку. Снять с огня суп, и посредством погружного блендера пюрировать суп до однородной консистенции, добавить муку. Поставить кастрюлю обрат...

  Грибная солянка – не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Ингредиенты: Соленые грузди — 600 г Шампиньоны — 100 г Лук — 4 шт. Корень петрушки Соленые огурцы с укропом — 3 шт. Масло — 2 ст. л. Помидоры — 4 шт. Каперсы — 1 ч. л. Черный перец горошком Лимон — 2 шт. Оливки Лист лавровый Молоко Зелень, сметана по вкусу       What is quantum energy medicine   Приготовление: Соленые грузди промыть и залить молоком на 10–15 минут. Шампиньоны отварить в 2 л воды. Грибной бульон сохранить. Все грибы нарезать ломтиками. Лук и корень петрушки измельчить. Огурцы очистить от кожицы и семян, тонко нарезать. Затем залить стаканом грибного бульона и варить 10 мин. В большой сковороде обжаривать измельченный лук, петрушку и все грибы 6–7 мин. Влить остатки грибного бульона, варить 10 мин. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать тонкими ломтиками. В солянку добавить помидоры, тушеные огурцы с бульоном. Добавить перец, лавровый лист и каперсы. Готовить еще 5 мин. ...

  Шашлык из шампиньонов: маринад для грибов   Вы до сих пор считаете, что для сочных грибов маринад не нужен? Но ведь любое блюдо можно улучшить и обогатить его вкус!     Вам понадобятся: Крупные шампиньоны – 600 г; Свежие травы (укроп, кинза, базилик и др.) – по вкусу Помидоры – 2 шт.; Чеснок – 4 зубчика; Вода – 50 мл; Растительное масло – 50 мл; Уксус – 1 ч. л.   What is the quantum medicine Готовим шашлык из шампиньонов и маринад: Шампиньоны промыть и очистить от плёнок, проколоть в нескольких местах, чтобы не треснули от жара. Чеснок измельчить через пресс. Помидоры и зелень мелко нарезать. Добавить к грибам, перемешать. Залить смесь для шашлыка растительным маслом, водой и уксусом. Посолить, перемешать. Оставить на 2 часа мариноваться. Грибы для шашлыка нанизать на шампур, жарить 10-15 минут.    

  Сезон кабачков в разгаре! Самое время приготовить любимые оладушки из этого нехитрого овоща или икру.  Ингредиенты: Кабачки – 3 кг Морковь – 0,5 кг Лук – 0,5 кг Перец болгарский – 6 шт. Чеснок – 2–3 головки Зелень – по вкусу Подсолнечное масло – 1 ст. Уксус – 200 г Сахар – 200 г Соль – 2 ст. л. Специи для моркови по-корейски – 1 пакетик   Digital nutrition healy Приготовление: Кабачки и морковку почистить, натереть на длинные полоски. Болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой, чеснок пропустить через пресс, зелень покрошить. Смешать все ингредиенты, залить маринадом из масла, уксуса, соли, сахара и специй. Поставить в холодильник на три-четыре часа, после чего разложить по банкам. Банки с кабачками по-корейски стерилизовать в течение 20 минут, если банки полулитровые. Прибавляйте по 5 минут на каждые 200 г, если вы хотите закатать в банки побольше. Закатать.